基于HPLC-MS/MS的鸡蛋中59种残留杀虫剂的测定

来源
中国家禽
年/卷/期
2019 / 41 / 14
页码
44-49
作者单位
青岛农业大学海都学院;青岛谱尼测试有限公司;中华人民共和国东营海关;青岛农业大学食品科学与工程学院;
作者
阎玉林;王辉;齐前程;韩荣伟;于忠娜;
摘要
研究建立了高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)测定鸡蛋中的59种残留杀虫剂的方法。经乙腈提取,过SinCHERS萃取柱净化,进HPLC-MS/MS检测,通过电喷雾正负离子扫描模式对59种杀虫剂残留同时进行鉴定与定量分析。结果表明,该方法的标准工作曲线线性良好,相关系数均大于0.9900,回收率均在60%~120%之间,相对标准偏差(RSD)为1.2%~15.0%,方法的检出限为0.5~2.0μg/kg,定量限为2.0~10.0μg/kg。该方法前处理简便、可靠、灵敏度高,可适用于鸡蛋中多种杀虫剂残留的测定。
关键词/主题词
鸡蛋;杀虫剂;HPLC-MS/MS
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