产油皮状丝孢酵母耐高温菌株的诱变筛选及发酵调控

作者
王美珠;
摘要
产油微生物利用纤维素水解液发酵产生油脂,是制备生物柴油的重要组成部分。纤维素水解最适温度为50~55℃,微生物发酵最适温度为30~36℃。为了将两者有机结合起来实现同步糖化发酵,一个有效的途径是筛选耐高温的产油菌株。本研究首先以Trichosporon cutaneum CX1作为出发菌株,利用UV及EMS诱变,芝麻酚、浅蓝菌素及高温筛选与驯化,得到耐高温菌株Trichosporon cutaneum G3。该菌株可在44℃固体培养基生长,在42℃发酵产油量为1.33g/L,较对照提高46.2%。通过GC-MS分别对常温下T.cutaneum G3、T.cutaneum CX1及高温下T. cutaneum G3细胞膜脂肪酸组分进行测定,结果表明突变株较原始菌株细胞膜脂肪酸饱和度更高,且外界温度提高会引起突变株细胞膜脂肪酸饱和度的进一步升高。其次,通过单因素及正交试验对T. cutaneumCX1常温发酵及T.cutaneum G3高温发酵工艺进行优化。实验表明,向培养基中添加1.0g/L CaCl2、0.2g/L FeSO4·12H2O、2.0g/L FeCl3, T.cutaneum CX1常温发酵油脂产量为6.55g/L,较对照提高了38%。当三者添加量分别为2.0g/L、0.05g/L和0.5mg/L时,T. cutaneumG3高温发酵产油量为2.2g/L,较对照提高48.6%。本研究为高温同步糖化发酵技术的研究奠定了基础。
关键词/主题词
微生物油脂;耐高温;皮状丝孢酵母;诱变筛选;金属离子
页数
64
出版日期
2013-04-30
学位授予单位
华东理工大学
学位年度
2013
学位
硕士
导师
叶蕊芳
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